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ブラジル プレミアムショコラ 中深煎り 200g

ブラジル プレミアムショコラ

中深煎り
香味の特徴
チョコレートやナッツのような香味、苦味・ボディ・甘味。
農園名 サントアントニオ地域の約20農園
生産国 ブラジル
ミナジェライス州 
サントアントニオドアンパロ 地区 
標高1000−1100m
品種 ムンドノーボ、カツアイ、カツカイ
精製 ナチュラル


約20の生産者共同体が作る高品質ブラジルコーヒー、豊かな水資源、土壌を活かし、古くから栽培されてきた品種を栽培している。
スペシャルティコーヒー協会へ積極的に参加し、情報の共有化している為、精製や乾燥などの方法徹底管理し品質の安定と向上を実現している。

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