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グアテマラ アゾティア農園 200g

アゾティア農園のコーヒーを苦味、酸味が強くならないように仕上げています。 マイルドさがちょうど良くコーヒー感や甘みも感じる事ができます。

こんなスゥイーツとあわせても
ロースターの増田です。焼きあがった豆をチェックする時、私は一杯ずつドリップして仕上がりを確認するのですが、焙煎が多いと飲むコーヒーもその分だけ多くなります。それでも休憩時間のコーヒーは欠かせないので毎日いろいろな食べ物と一緒にたのしんでいます、私がコーヒーごとによくあわせる組み合わせるスゥイーツを紹介します。 苦味、酸味とも強くないので、チーズケーキやアップルパイなど

生産国 グアテマラ 
農園名 アゾティア農園 
アンティグア地区 標高1600m
品種 ブルボン
精製 ウォッシュド

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豆の挽き方